第一個群眾募資小農鮮乳聶永真團隊操刀、超商新上市 @ oeeldhhvn的部落格

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Ads by Kiosked ▲第一個由群眾力量而生的鮮乳品牌鮮乳坊，將自12月21日起正式進軍全家便利商店，推出雲林第一支在地鮮乳品牌嘉明鮮乳隨手瓶。（圖／記者彭夢竺攝，2016.12.20）自己的牛奶自己救！台灣歷經幾場食安風暴後，消費者對於食品安全越來越重視，第一個由群眾力量而生的鮮乳品牌去年集資總額累計超過608萬元，在今年滿周年之際推出雲林第一支在地鮮乳品牌，不僅邀請到聶永真設計團隊設計瓶身，更將自明（21）日起在超商上架，未來將常態性銷售，預估一個星期可賣出4萬瓶。第一個由群眾力量而生的鮮乳品牌鮮乳坊，將自12月21日起正式進軍全家便利商店，推出雲林第一支在地鮮乳品牌嘉明鮮乳隨手瓶，一瓶210ml定價40元，新上市期間到1月3日2瓶嘗鮮體驗價69元。業者表示，他們去年以「白色的力量：自己的牛奶自己救」為主題發起群眾集資，2個月共有5千位贊助者響應，集資總額累計超過608萬元，今年滿周年發起嘉明牧場認養計畫，集資門檻達13萬瓶預購量，更由名設計師聶永真的設計團隊親自操刀，為鮮乳設計瓶身包裝。業者指出，他們以乳牛獸醫專業協助酪農與把關品質，目前已經擁有超過2萬5千名訂戶。創辦人獸醫龔建嘉則說，這次進軍超商是群眾力量的展現與延續，希望能再次號召群眾，翻轉台灣酪農業，促進產業永續發展。全家則表示，嘉明鮮乳是他們首次引進的小農品牌鮮乳，對於鮮乳坊秉持嚴選單一牧場、無添加無調整表達認同，雙方都期待能將雲林在地美味直送消費者手中，他們也希望運用通路的力量，讓消費者有更多優質選擇，拉近消費者與生產者間的距離。