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201709140759
苗栗縣一○六年度東方美人茶製茶技術競賽昨（十三）日在銅鑼鄉九湖村九華製茶廠舉行，縣長徐耀昌期勉透過這項競賽提升製茶技術，並在薪火相傳下，打響苗栗東方美人茶的知名度，拓展國內、外市場。 今年舉辦的東方美人茶製茶技術競賽，參賽點數四十點，每點三公斤茶菁，計有造橋、三義、頭屋、苗栗市、三灣、頭份、銅鑼鄉農會推派的三十三位茶農及苗栗農工製茶科七位二年級學生參加角逐。 參賽選手從昨天下午開始領取茶菁，經過日光萎凋或熱風萎凋、室內萎凋及攪拌、炒菁、揉捻、初乾或初焙、再乾或復焙等製茶程序，在今（十四）日上午須繳交每點六百公克茶樣，由評審依外觀、水色、香氣滋味評選冠軍一位、亞軍二位、季軍三位、優勝六位。
苗東方美人製茶大比拚
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