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在屏東基督教醫院與7-ELEVEN共同合作推動的「及早救智」公益募款計畫支持下，萬安部落健康廚房昨（十二）日揭牌，小兒麻痺症雙腳萎縮不良於行的高Vuvu，收到餐食激動地哭了，並比出愛心手勢謝謝送餐的志工，每天的便當代表愛與關懷，更是遠超過一個便當的價值。 設於萬巒鄉萬安長老教會的部落健康廚房，是繼霧台鄉霧台村、大武村、三地門鄉達來村、馬兒村部落廚房之後的第五個，居民為排灣族人，大多務農，高齡友善接駁專車每周四會到泰武鄉接送看病的長者。 在計畫經費的支持下，萬安長老教會得以改善廚房衛生設備，添購消毒鍋爐、送餐機車及保溫箱等，每周一至周五為三十位年滿六十五歲行動不便、獨居長者及五十五歲身心障礙者供應午餐。 蔬菜由教會的有機產銷班每天採收送達，讓長者們吃得營養又安心，而農夫們也不用再擔心銷售，雙方互利互惠。熱騰騰的便當，每天變換的菜色，讓獨居長者不再一個麵包加開水將就度一餐。 萬安長老教會牧師表示，啟動送餐計畫後，請教會各長老、執事提供地方上弱勢長者名單，找出「比需要還更需要的」被冷落、遺忘的族人，透過送餐服務，不僅改善長者的飲食品質，也讓大家都感受到滿滿的關懷與愛。 屏縣目前共有五個原鄉部落廚房，總計一六五位長者樂享營養餐食，民眾投下的零錢或捐款，化作愛心與服務能量，照顧更多屏東偏鄉的長者。

萬安部落健康廚房 開張

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